Falar sobre a Taberna da Glória é contar um pouco da história do Rio de Janeiro em particular do Bairro da Glória, pois ela serviu de ponto de encontro de personalidades ligadas ao governo e ao mundo artístico.Inaugurada nos anos 30 por uma coligação de imigrantes portugueses e espanhóis, tornou-se parte integrante dos hábitos gastronômicos da região. Acompanhou transformações paisagísticas mantendo porém sempre a sua qualidade no bom atendimento e serviços a la carte. Casa alegre e acolhedora onde clientes de diversas áreas, famosos ou anônimos, se integravam harmoniosamente fazendo com que a Taberna da Glória permacesse incólume e atrativa mesmo em futuras administrações. Foi assim que há cerca de 25 anos ela vem sendo apresentada pelos atuais propietários:Como um presente cultural por ter servido de reduto de idéias e prazeres gastronômicos de mutos famosos e acimade tudo, um ponto de encontro definitivo e agradável de todos os que valorizem a boa tradição.
.